PT EN
Programa
Voltar

FAÇA DOWNLOAD DO PROGRAMA AQUI


PROVA COMENTADA 4

VINHOS DO PORTO DE SONHO


Bento Amaral, diretor serviços técnicos IVDP


11:00 - 12:00 | IVDP  - Instituto dos Vinhos do Douro e Porto


O mais famoso vinho fortificado do mundo é, simultaneamente, um embaixador de Portugal no mundo. Nesta prova, dirigida à comitiva internacional de líderes de opinião que visita a 15ª edição do evento Essência do Vinho – Porto, a singularidade de um vinho ímpar através de exemplares raros e exclusivos, que representam o melhor de cada casa produtora participante. Uma emocionante masterclass sobre Vinho do Porto.

 

* Prova reservada a convidados nacionais e internacionais. 


PROVA COMENTADA 5

OS MUNDIAIS DE FUTEBOL… E A NOSSA SELEÇÃO DE FORTIFICADOS!


Alexandre Lalas, jornalista e crítico da Revista de Vinhos | José João Santos, editor da Revista de Vinhos | Miguel Icassatti, jornalista e crítico da Revista de Vinhos


15:30 - 16:30 | Salão Árabe, Palácio da Bolsa

100€

No verão, a Rússia receberá o 21º Campeonato do Mundo de Futebol. A mais emblemática competição futebolística iniciou-se em 1930 e serve de base a uma prova que aliará futebol e vinho. Exemplares de vinhos fortificados marcantes, de anos que ficarão também para sempre memorizados nos adeptos do desporto rei, através de jogos, jogadores e golos brilhantes. Vinho e futebol, num desafio vencedor.

 

Vinhos em prova: Kopke Colheita 1938 (Vinho do Porto; Itália campeã mundial); José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal Superior 1966 (Moscatel de Setúbal; Inglaterra campeã mundial); Niepoort Porto Vintage 1970 (Vinho do Porto; Brasil campeão mundial); Graham’s Colheita 1982 (Vinho do Porto; Itália campeã mundial); Taylor’s Porto Vintage 1994 (Vinho do Porto; Brasil campeão mundial); Barbeito Malvasia Madeira 2002 (Vinho Madeira; Brasil campeão mundial); Dow’s Senhora da Ribeira Porto Vintage 2010 (Vinho do Porto; Espanha campeã mundial).

 

* O valor inclui oferta de 1 entrada na 15ª edição da Essência do Vinho Porto.


PROVA COMENTADA 6

A HISTÓRIA RECENTE DOS 100 ANOS DA QUINTA DA CALÇADA


João Cabral de Almeida, enólogo


16:00 - 17:00 | Sala do Tribunal, Palácio da Bolsa

35€

A produzir vinho há 100 anos, a Quinta da Calçada, em Amarante, possui uma área superior a 50 hectares de vinha, onde se privilegiam o Alvarinho, Loureiro, Azal, Avesso e Vinhão. A enologia está a cargo de João Cabral de Almeida. Os vinhos, intimamente ligados ao projeto da Casa da Calçada, igualmente propriedade da família Mota, representam todo o potencial da região do Vinho Verde.

Vinhos em prova: Loureiro e Alvarinho 2012, 2015, 2016, 2017; Alvarinho 2012, 2015, 2016, 2017; Vinhas Velhas 2012, 2015, 2016; Homenagem 2016 – Reserva de Manuel António da Mota.

 

* O valor inclui oferta de 1 entrada na 15ª edição da Essência do Vinho Porto.

 


PROVA COMENTADA 7

VINHOS FORA DO BARALHO


Alexandre Lalas, jornalista e crítico da Revista de Vinhos | António Lopes, sommelier e crítico da Revista de Vinhos | João Chambel, sommelier e crítico da Revista de Vinhos&a

17:30 - 18:30 | Salão Árabe, Palácio da Bolsa

35€

Há produtores que ousam novos caminhos, há vinhos que rompem os cânones. Muitos não são imediatamente compreendidos, outros tantos seduzem pela diferença. Nesta prova, vinhos de António Madeira (Dão), António Marques da Cruz (Quinta da Serradinha, Lisboa), Filipa Pato (Bairrada), Júlio Bastos (Dona Maria,Alentejo), Rodrigo Filipe (Humus, Lisboa), Ricardo Diogo Freitas (Barbeito, Vinho Madeira), Vasco Croft (Aphros, Vinho Verde).

 

* O valor inclui oferta de 1 entrada na 15ª edição da Essência do Vinho Porto. 


PROVA COMENTADA 9

NEM BORDÉUS NEM BORGONHA: “LA FRANCE PROFONDE”!


Guilherme Corrêa, crítico da Revista de Vinhos | José Mendes, Amovino (Importadora)


18:00 - 19:00 | Sala do Tribunal, Palácio da Bolsa

75€

Nação reconhecida pelo vinho, a França vai para além dos châteaux bordaleses ou dos domaines borgonheses. Do Vale do Loire à Alsácia, do sudoeste aos vinhos de Jura, tão em voga por estes tempos, nesta prova propõe-se uma viagem por pequenos produtores, cheios de alma, imensamente apaixonados pelas cambiantes de cada “terroir”. Uma prova em que qualquer “connaisseur” gostaria de participar.

 

Vinhos em prova: Marguet Sapience Champagne (Champagne), Barmès-Buecher Riesling Hengst (Alsácia), François Crochet Sancerre (Vale do Loire), Lucien Aviet Arbois (Jura), Descombes Morgon Vieilles Vignes (Beaujolais), Domaine du Bel Air Bourgueil Clos Nouveau (Vale do Loire), Clos Rougeard Les Poyeux (Vale do Loire),  Didier Dagueneaux Babylone Jurançon Moelleux (Sud-Ouest).

 

* O valor inclui oferta de 1 entrada na 15ª edição da Essência do Vinho Porto. 


PROVA COMENTADA 8

GRANDES VINHOS DO DOURO


Bento Amaral, diretor serviços técnicos IVDP


18:00 - 19:00 | IVDP - Instituto dos Vinhos do Douro e Porto

35€

As pontuações mais elevadas das revistas internacionais têm sido atribuídas aos vinhos portugueses com bastante enfâse nos vinhos tranquilos do Douro. A estas pontuações e à crescente notoriedade nacional e internacional, junta-se o reconhecimento dos consumidores, que encontram nos vinhos desta região um sinónimo de carácter único.

 

Vinhos em prova: Quinta de S. José Reserva Tinto 2013, Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca Tinto 2014, Quinta dos Murças Margem 2016, Quinta do Crasto Touriga Nacional 2015, Poças Símbolo 2014, Vallegre Reserva Especial Branco 2016, Wine&Soul Guru Branco 2016.

 

* O valor da prova reverte na íntegra para a Associação Bagos d´Ouro


CONVERSAS SOBRE VINHO 2

QUER SURPREENDER-SE COM VINHO DO PORTO BRANCO?


Manuel Lima, chefe da câmara de provadores do IVDP


18:30 - 19:30 | Sala Galeria dos Presidentes, Palácio da Bolsa

8€

Com o maior espectro de graus de doçura, que vão do extra-seco ao muito doce, o perfil depende do método de vinificação e das opções de enologia de cada produtor. Assim, as categorias desta família de Vinho do Porto apresentam uma paleta de cores e aromas extraordinária que não deixa ninguém indiferente e que, certamente, conquista qualquer gosto.


PROVA COMENTADA 10

QUINTA DOS CARVALHAIS: ENCRUZADO E ALFROCHEIRO DUAS GRANDES CASTAS DO DÃO


Beatriz Cabral de Almeida, Enóloga 


19:30 - 20:30 | Salão Árabe, Palácio da Bolsa

35€

O país das 250 castas… Portugal dá cartas na produção de vinhos varietais que põe em destaque este património identitário e com um valor único e o Dão é uma das regiões que melhor ilustra esta capacidade. A Quinta dos Carvalhais é um dos protagonistas da sua afirmação dentro e fora de portas com excelência por todos reconhecida. Encruzado, o branco, e Alfrocheiro, o tinto, serão colocados em prova; vinhos do século XX e do século XXI para perceber o que os torna tão apetecidos,  apreciados e procurados.


Vinhos em prova: Encruzado 1992,Encruzado 1995, Encruzado 2016, Alfrocheiro 1992, Alfrocheiro 1996 e Alfrocheiro 2015.

 

* O valor inclui oferta de 1 entrada na 15ª edição da Essência do Vinho Porto.


PROVA COMENTADA 11

7 CHOCOLATES, 7 VINHOS, 7 SOMMELIERS


Nuno Jorge, sommelier, José Pedro, chocolatier, e convidados


20:00 - 21:00 | Sala do Tribunal, Palácio da Bolsa

 

35€

Chocolates Cacao di Vine vs. vinhos doces internacionais. Nuno Jorge, sommelier que alavancou o projeto Cacao di Vine, convida sete outros companheiros de profissão (Gabriela Marques, António Lopes, João Chambel,  Manuel Moreira, Nélson Guerreiro, Rodolfo Tristão e Sérgio Marques) para o momento. Promete!...

 

Vinhos em prova: Feiler-Artinger Ruster Ausbruch Pinot Cuvée 2015 (Austria), Hungria Grand Tokaj Aszú 6 puttonyos 2013 (Hungria),  Sauternes Chateau Les Justice 2003 (França),  Dr Loosen Riesling Eiswein Ürziger Würzgarten 2012 (Alemanha),  Marsala Frazzitta Vergine Soleras Oro Secco 2004 (Itália), Jerez Toro Albalá Don PX 1987 (Espanha), Gran Reserva KWV Cape Tawny (África do Sul).

 

* O valor inclui oferta de 1 entrada na 15ª edição da Essência do Vinho Porto.


Organização: ESSÊNCIA DO VINHO E ASSOCIAÇÃO COMERCIAL DO PORTO
Imprensa
Vídeos
Área de Expositores